Idées principalesCe qu’il faut retenir🌋 Merveilles naturellesAdmirer le Teide, visiter le Parc national de Las Cañadas et explorer le Parc rural d’Anaga.🏖️ Plages variéesProfiter du sable doré de Las Teresitas ou du cadre volcanique de Playa Jardín.🏘️ Patrimoine urbainSe perdre dans les ruelles de La Laguna et découvrir l’histoire de Garachico.🐬 Expériences uniquesObserver les cétacés en bateau et participer à une randonnée nocturne sous les étoiles.🍲 Gastronomie localeDéguster les papas arrugadas et le vin local dans un guachinche traditionnel.
Atterrir sur Tenerife, c’est comme ouvrir un coffre aux trésors naturels. La plus grande île des Canaries m’a littéralement coupé le souffle dès mes premiers pas sur son sol volcanique. Entre ses plages de sable noir, ses montagnes imposantes et ses parcs naturels luxuriants, cette pépite espagnole concentre une diversité de paysages à faire pâlir même les voyageurs les plus aguerris. Après plusieurs séjours à visiter ses recoins, j’ai compilé pour vous les 15 sites absolument incontournables qui font la magie de Tenerife.
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Sommaire
Les merveilles naturelles qui définissent Tenerife
Au cœur de l’île se dresse le majestueux Teide, troisième plus grand volcan du monde depuis sa base. Culminant à 3 718 mètres, cette montagne sacrée des Guanches domine tout le paysage. Mon conseil : prendre le téléphérique jusqu’à la station supérieure puis grimper à pied jusqu’au sommet (avec autorisation obligatoire). Le panorama sur l’archipel canarien vaut chaque goutte de sueur versée pendant l’ascension.
Non loin du Teide s’étend l’extraordinaire Parc national de Las Cañadas, un paysage lunaire qui m’a transportée sur une autre planète. Ces formations rocheuses aux couleurs ocre et rouges témoignent des éruptions passées. Si vous visitez en hiver comme je l’ai fait en février dernier, vous pourriez même apercevoir un spectacle rare : le contraste saisissant entre la neige fraîche et les roches volcaniques.
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Pour les amoureux de randonnée, le Parc rural d’Anaga est un véritable paradis vert niché au nord-est. Cette forêt primitive de lauriers, vestige de l’ère tertiaire, abrite des sentiers sinueux menant à des points de vue époustouflants sur l’océan. En traversant ces chemins bordés de fougères géantes, j’ai eu l’impression de remonter le temps jusqu’à la préhistoire.
Côté mer, ne manquez pas Los Gigantes, ces impressionnantes falaises qui plongent à pic dans l’océan Atlantique. Hautes de 300 à 600 mètres, elles offrent un spectacle naturel grandiose, particulièrement au coucher du soleil. Une excursion en bateau au pied de ces géants de pierre reste l’un de mes souvenirs les plus marquants, surtout lorsqu’une famille de dauphins nous a spontanément escortés!
Les plus belles plages de l’île volcanique
Tenerife recèle des plages pour tous les goûts, allant du sable noir volcanique aux étendues dorées. La Playa de Las Teresitas, située près de Santa Cruz, est artificielle mais absolument sublime avec son sable doré importé du Sahara et sa rangée de palmiers. J’y ai passé des heures à lire sous un parasol, bercée par le bruit des vagues.
Pour une ambiance plus sauvage, direction Playa Jardín à Puerto de la Cruz. Conçue par l’artiste local César Manrique, cette plage de sable noir est entourée de jardins luxuriants. La vue sur le Teide en arrière-plan crée un tableau naturel parfait pour les photographes en herbe.
Voici mon classement personnel des plages incontournables:
- Playa de Las Teresitas – Pour son ambiance détendue et familiale
- Playa de Benijo – Pour son cadre sauvage et ses couchers de soleil
- El Médano – Pour l’ambiance sportive et bohème
- Playa Jardín – Pour l’originalité de son aménagement paysager
- Playa del Duque – Pour son élégance et ses services haut de gamme
Villes et villages authentiques à examiner
La charmante ville coloniale de La Laguna, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, mérite amplement une journée de visite. Ses ruelles pavées, ses façades colorées et ses patios secrets racontent l’histoire des Canaries mieux que n’importe quel livre. Un véritable bond dans le temps qui m’a rappelé certains quartiers historiques que j’avais étudiés lors de mon circuit pour découvrir la splendeur de Madrid en 3 jours.
Ne passez pas à côté de Garachico, ancien port principal de l’île jusqu’à ce qu’une éruption volcanique ne le détruise en 1706. Aujourd’hui, ce village pittoresque offre un mélange unique d’histoire et de nature avec ses piscines naturelles creusées dans la lave. J’y ai savouré le meilleur café con leche de tout mon séjour, face à l’Atlantique.
Pour une immersion dans la culture locale, arpentez le marché de La Orotava, une ville aristocratique nichée dans une vallée fertile. Ses balcons en bois sculpté et ses jardins sont simplement magnifiques. Les amateurs d’ambiances festives devraient programmer leur visite en décembre pour profiter de son marché de Noël, bien que moins connu que les plus beaux marchés de Noël en Europe.
| Ville/Village | Points d’intérêt | Temps de visite recommandé |
|---|---|---|
| La Laguna | Cathédrale, Casa Montañés, Plaza del Adelantado | 1 journée complète |
| Garachico | Piscines naturelles, Castillo San Miguel | Demi-journée |
| La Orotava | Jardins Victoria, Maisons à balcons, Église de la Concepción | Demi-journée |
Expériences uniques à ne pas manquer
Observer les baleines et dauphins en liberté reste l’une des expériences les plus mémorables à Tenerife. Le chenal entre l’île et La Gomera abrite une population permanente de cétacés. Lors de ma sortie en catamaran depuis Los Cristianos, j’ai eu la chance d’apercevoir des globicéphales et des dauphins tachetés s’ébattant dans les vagues, un spectacle naturel qui m’a laissée sans voix.
Pour les plus aventureux, une randonnée nocturne pour observer les étoiles dans le parc national du Teide s’impose. La qualité exceptionnelle du ciel nocturne, protégé de la pollution lumineuse, a valu à Tenerife d’être reconnue comme l’une des meilleures destinations mondiales pour l’astrotourisme. Emmitouflée dans une couverture, une tasse de chocolat chaud à la main, j’ai contemplé la Voie lactée comme jamais auparavant.
Ne quittez pas l’île sans avoir dégusté les spécialités gastronomiques locales dans un guachinche traditionnel. Ces tavernes familiales proposent des plats typiques comme les papas arrugadas (pommes de terre ridées) servies avec mojo picón, ou le conejo al salmorejo (lapin mariné). Ces repas simples mais savoureux, accompagnés de vin local, révèlent l’âme authentique de Tenerife mieux que n’importe quelle brochure touristique.
Tenerife est une destination qui se réinvente à chaque visite. Qu’on y vienne pour ses plages, ses montagnes ou son patrimoine, l’île offre une diversité d’expériences dignes des plus grandes destinations mondiales. Prévoyez au moins une semaine pour en saisir l’essence, mais ne soyez pas surpris si vous programmez déjà votre retour avant même d’avoir repris l’avion!
